La propuesta de ley HB26-1033 en Colorado busca ampliar la venta de alimentos hechos en casa, incluyendo productos que requieren refrigeración y aquellos que contienen carne. También eliminaría el límite anterior de $10,000 en ganancias netas para vendedores bajo esta ley. Quienes preparen alimentos que necesiten control de tiempo y temperatura deberán tomar un curso de seguridad alimentaria (disponible en español) y conservar su comprobante. Las agencias de salud locales podrán inspeccionar y multar a quienes no cumplan con los requisitos.
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