DENVER, Colorado — Los visitantes de dos de los parques más populares de Denver podrían disfrutar pronto de nuevas opciones de comida y bebidas. El Departamento de Parques y Recreación de Denver anunció planes para incorporar concesiones permanentes en Sloan’s Lake y Skyline Park como parte de importantes proyectos de renovación que estarán listos entre 2027 y 2028.
¿Qué ocurrió?
La ciudad de Denver busca operadores para administrar nuevos espacios de concesión que ofrecerán alimentos empacados, bebidas y posiblemente cerveza y vino en ambos parques.
De acuerdo con una solicitud de información emitida por el Departamento de Parques y Recreación, los concesionarios seleccionados también podrán gestionar o subcontratar camiones de comida (food trucks) que operen dentro de las propiedades.
Los interesados tienen hasta el 22 de junio para presentar planes preliminares de negocio antes de que la ciudad publique una convocatoria formal de propuestas durante el verano.
Estado de la situación
Las nuevas instalaciones forman parte de proyectos de remodelación actualmente en marcha.
El pabellón de concesiones en Skyline Park podría abrir durante el verano de 2027, mientras que el nuevo espacio ubicado en la casa de botes de Sloan’s Lake Park está previsto para inaugurarse en la primavera de 2028.
La ciudad planea firmar contratos de cinco años con un operador por parque. Además de pagar una tarifa garantizada, los concesionarios compartirán un porcentaje de sus ingresos con Denver.
Investigación en curso
Aunque no existe una investigación relacionada con el proyecto, la ciudad continúa evaluando propuestas y definiendo los requisitos operativos para los futuros concesionarios.
Entre los criterios establecidos se encuentra la obligación de operar los siete días de la semana durante todo el año, proporcionar su propio equipo y encargarse de la limpieza de áreas comunes y baños.
Las autoridades también buscan negocios que ofrezcan una experiencia que represente la identidad de Denver, incluyendo propuestas gastronómicas, culturales y comunitarias.
Contexto o impacto en la comunidad
Funcionarios municipales aseguran que la iniciativa responde a una demanda frecuente de los usuarios de los parques, quienes buscan más opciones para comer y beber mientras disfrutan de actividades al aire libre.
El proyecto de Skyline Park forma parte de una remodelación de aproximadamente 30 millones de dólares y contará con cerca de 200 asientos distribuidos entre un bar y un patio al aire libre cerca de la pista de patinaje.
Por su parte, la renovación de la casa de botes de Sloan’s Lake será financiada mediante un bono municipal de 7 millones de dólares e incluirá un espacio para eventos que podrá ser alquilado por la comunidad.
Debido a que las instalaciones no contarán con cocinas completas, la ciudad priorizará negocios enfocados en bebidas y alimentos preparados previamente.
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La incorporación de concesiones permanentes en Sloan’s Lake y Skyline Park representa un nuevo esfuerzo de Denver para mejorar la experiencia de los visitantes, impulsar la actividad económica local y convertir sus espacios públicos en destinos más atractivos durante todo el año.
